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DJ chefの工務店日記

元コックの工務店マンの日々をBroadcast

佐藤農園さんの野菜でまかない『フジソラ食堂』

まずはご覧くださいこの素晴らしいフェンネルを!!! 瑞々しいですねー、美しいですねー! 香りも素晴らしくたまらない気分になりますこちらのフェンネルはいつもかわいいキッチンカーで毎週金曜日に美味しいランチをfsh駐車場で提供してくれている #コマデ…

あの日のスプーンを持ち寄って・・・

「2015年3月11日14時47分をつくりながら、つながる時間にしてみませんか?」 そんな問いかけに反応して集まったメンバーに 「あの日のスプーンを持ち寄って・・・」と声をかけてみました 2015年3月11日ワークショップ開始の様子 巨匠miyazono spoonの宮薗な…

横浜市環境教育出前講座

さかのぼること7年前・・・お店の前を通勤経路にしていた荏田西小学校の先生に「木の端材をもらえませんか?」と声をかけられたのがきっかけでした 聞けば、「釘打ちトントン」という小学校3年生のカリキュラムがあるのだけど、(市の予算で)10センチ角のベ…